第(2/3)页 两条完整的肉条被切下来了。 而肉条被切掉的边缘,露出了新鲜的灰白色的排骨。 甚至,排骨上面的那一层结缔组织软膜也被切掉了。 接着王袖将排骨转了一个方向。 握住杀猪刀,对着排骨往上一推,接着又是往下一推。 两条完整的筋肉被切了出来。 过程看着好像很简单,水友们甚至感觉自己也会。 这都没到半分钟,王袖已经得到了一条灰白色,中间不带一丝肉渣的排骨。 “有点牛批啊,别人都在那里埋头苦干呢,秀哥又是第一名了!” “你们快看隔壁的厨师,已经偷偷瞄了好几遍的秀哥了,我感觉到了他满满的嫉妒!” “哦哈哈哈,就喜欢看别人不爽却又无可奈何的样子。” “兄弟们,斗胆问一句,是不是秀哥这根排骨非常特别,所以才刮得这么轻松?” 弹幕中,下过厨房的水友一下子恼怒了。 真正刮过排骨的水友更是特别鄙夷这些什么都不懂,还要瞎比比的网友。 “楼上的,不懂就别说话好吗?” “你家的排骨能刮得像秀哥这么干净?你们以为自己是秀哥啊?” “注意了,生肉和熟肉不一样,生肉是会黏在骨头上的。对骨头的弧度不够熟悉,别说用这么大的杀猪刀来刮!” “就是拿砂纸来摩擦,你都擦不干净!” “没有一定的技术,别说0秒,就是整上0分钟,你也不一定能够整好!” …… 现场,王袖用杀猪刀对排骨的首尾进行除肉处理。 做完一切,他抓着杀猪刀来到女厨师身旁。 “你想要哪一根?”王袖问。 女厨师一愣,看到有人帮忙,连忙感激道:“最大的那一根吧,我怕不小心砍断它,所以迟迟没有下刀。” “那你让开一点。”王袖说。 “噢。” 女厨师退后。 就在这时,王袖抓起了杀猪刀,猛地对准餐车上的小猪砍了下去。 并没有剧烈的碰撞声,有的只是刀尖划过皮肉,发出如同拉拉链一样的顺滑声。 滋滋~~ 接着,王袖的刀轻轻往旁边一折。 咔嚓! 那根最大的排骨从末梢处折断,被王袖轻松折了下来。 第(2/3)页