第(3/3)页 “好好好,丫头,你说做什么爹就做什么!” 唐武说完也不再犹豫,拿起一旁专用的工具开始,摔打在牛肉上面。 一下一下又一下,厨房里传来了沉闷的击打声。 唐琪趁着这个功夫在锅里炖上了一只老母鸡,又做了几道,唐山他们几个爱吃的菜。 一会儿唐武已经把牛肉打成了肉泥。 “琪丫头,这些牛肉我都已经弄好了,接下来应该怎么弄?” 打完了肉泥,唐武已经累得满头的大汗了,哪怕外面冰天雪地。 “我先给它们加一些调料。” 唐琪说完,拿出了一个装有胡椒的小坛子,还有一小坛子花生油。 把胡椒和花生油倒进打好的肉泥中搅拌均匀,又打了一只鸡蛋进去,再配上葱,姜,蒜,料酒,酱油盐。 胡椒盖住了牛肉散发出来的淡淡腥味。 “爹,你再摔打一下这些肉泥!等一会儿就可以下锅煮了!” “好!你先去一旁歇着,等我弄完了再叫你过来!” 唐武二话没说就开始使劲的摔打着这些肉泥。 唐琪趁着这个功夫,看了看锅里的鸡肉有没有煮熟。 然后又给煮饭的米锅里加了一把火,等一会就可以烤出香喷喷的锅巴。 做完了这一切,她这才架起了一个小炉子,在上面摆放了一口平日里常用的铁锅,放上了水,等水烧开了之后,唐武那边摔打肉泥的活,也结束了! 唐琪洗了手,接过肉泥,把它们放进一个干净的盆子里。 “琪丫头,这一次的牛肉丸似乎比平日里那一些要好吃很多呀!” 唐武站在一旁看着唐琪的动作。 “爹,等一会儿吃的时候你就知道了呀!” 第(3/3)页